여름음식관리1 여름 냉장고 문을 자주 열 때 식재료 보관 기준 여름에 장을 보고 집에 돌아오면 생각보다 정신이 없습니다. 손에는 장바구니가 여러 개 들려 있고, 냉동식품은 녹을까 신경 쓰이고, 고기나 생선은 빨리 넣어야 할 것 같고, 과일과 채소는 어디에 둬야 할지 잠깐 멈칫하게 됩니다.저도 예전에는 장을 보고 오면 일단 식탁 위에 전부 꺼내놓고 보이는 대로 냉장고에 넣었습니다. 그런데 여름에는 그 짧은 시간도 신경이 쓰였습니다. 냉동식품을 꺼내놓은 채 채소부터 다듬고 있거나, 고기를 냉장고 앞에 둔 채 다른 물건을 정리하다가 뒤늦게 발견하는 날도 있었습니다.문제는 장을 많이 본 날일수록 냉장고에 넣는 순서가 흐트러지기 쉽다는 점입니다. 급한 것부터 넣어야 하는데, 막상 집에 오면 봉지마다 섞여 있어서 어디서부터 손대야 할지 헷갈립니다. 그러다 보면 냉장고 문을 오.. 2026. 6. 21. 이전 1 다음
